飲食店 開業
事業計画書の作成｜飲食店を開業するまでにやらなければならないこと Vol.3
投資を必要とする事業を起業される方には、資金調達のためにも事業計画書は非常に大切です。事業計画書の作成でポイントとなる売上高について、その計画方法を解説したいと思います。
独立開業を目指す飲食人の為の飲食店マガジンサイト
Re:can.biz（リキャンビズ）では、独立開業を目指している飲食人の方々にとって有益な開業バイブルを数多くご紹介しております。
特にここ最近は「業務委託」や「サブリース」といったスタイルでの起業・開業も増加傾向にあり、出店方法は多様化しておりますので、従前に比べてより多くの知識・情報収集が必要な時代になってきていますね。
事業の成功の為に欠かせない「ヒト」「モノ」「カネ」にまつわる、飲食店経営者ならではの視点にて記事を執筆。成功事例だけではなく失敗事例も惜しみなく共有させて頂いており、皆様方の飲食店ビジネス成功の一助になれれば幸いです。
投資を必要とする事業を起業される方には、資金調達のためにも事業計画書は非常に大切です。事業計画書の作成でポイントとなる売上高について、その計画方法を解説したいと思います。
飲食店を開業する際の準備の1つとして、物件を選ばなければなりません。設定したコンセプトに基づいた物件探しをしていく事が基本となります。
コンセプトとは、どのような飲食店にするのかを決めることであり、来店するお客様にとってのお店に対するイメージや、どのような商品やサービスを提供しているのかを判断する材料にもなります。
飲食店を開業するまでにやらなければならないことは非常に多岐にわたります。当記事では飲食店開業までの代表的なタスクの一例をご紹介させていただきます。
通常、飲食店の出店には数千万円掛かりますが、全額を自己資金で負担している人はほとんどいません。本記事では、開業における資金調達の仕組みついて解説しています。
弊社は、飲食人のセカンドキャリアを創生することを経営理念として、「飲食人の飲食人による飲食人の為の転職マッチングサイト：Re:can（リキャン）」を立ち上げました。
飲食業の起業には、ご自身で何千万円単位の設備資金を用立て（借金）して開業する”正攻法”パターン以外にも、起業リスクを極力抑える”のれん分け”や”業務委託”といった仕組みも存在します。
そのような経営スタイルは、実は飲食企業側にもメリットがある為、ここ最近非常に増えているのが実情ですが、実際にはそのような起業ノウハウや機会に触れる機会は限られると思います。
弊社は飲食業一筋で20年以上培ってきた実績と経験がございますので、将来の独立・起業を夢見ている飲食人向けの求人情報を数多くご紹介することが可能なのです。
当サイトは令和2年度第3次補正 事業再構築補助金により作成されました